Dopo le aperture di successo a Milano e Torino, raccogliamo €1.000.000 per aprire 5 nuovi punti vendita I Love Panzerotti in altrettante città italiane, a partire da altre due location a Milano.
Il management che ha portato I Love Panzerotti negli Stati Uniti coordina ora il rollout italiano. Cinque punti vendita, una strategia unica, un brand già validato a Milano e Torino.
Partiamo da altre due aperture a Milano, poi rolling-plan in città target ad alta densità urbana e flusso turistico costante.
Allestimento, fee di franchising, deposito affitto e 12 mesi di avviamento e promozione inclusi nel ticket per punto vendita.
Format già testato in 6 location: supply-chain centralizzata, manuali HACCP, formazione del personale e marketing di lancio chiavi in mano.
Il fondo riconosce regolarmente 5% di royalties al marchio I Love Panzerotti, accedendo a brand, ricette, fornitori e know-how consolidati.
L'1% del fatturato viene donato a Mary's Meals, ente benefico internazionale che fornisce un pasto al giorno a oltre 1,5 milioni di bambini.
Un singolo punto vendita, secondo i dati storici del format, genera EBITDA di circa €280K nel primo anno, in crescita fino a €345K dal terzo anno.
Tutti i dati derivano dal track-record operativo dei negozi già aperti e dal piano di allestimento standard di una panzerotteria 60 mq nel formato ILP.
| 5 anni — singolo punto vendita | Anno 1 | Anno 2 | Anno 3 | Anno 4 | Anno 5 | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Crescita fatturato YoY | — | +10% | +5% | +5% | 0% | |
| EBITDA (netto, pre-tax) | € 285.180 | € 313.698 | € 329.383 | € 345.852 | € 345.852 | € 1.619.965 |
| Fondo 5 shop — EBITDA totale 5y | ~ € 8,1M |
Le proiezioni sono basate sul track-record degli store esistenti e sui dati di Shop Setup & Cashflow ILP. Non costituiscono garanzia di risultato. Approfondimenti sul sito franchising ufficiale →
Cinque punti vendita, un ticket di €200.000 ciascuno che copre allestimento completo, fee di affiliazione, deposito immobile e un anno intero di avviamento e promozioni.
Le prime due aperture saranno a Milano, sfruttando il momentum del negozio già attivo. Le successive tre saranno definite in base a studio del bacino e disponibilità immobiliare.
6 punti vendita aperti tra USA e Italia. Format testato, ricette codificate, format menu ottimizzato per replicabilità.
Il panzerotto è alternativa premium alla pizza, in un mercato meno saturo, con mark-up superiore al 500% sul costo ingredienti.
Lo stesso team che ha aperto in Manhattan, Florida, Milano e Torino coordina personalmente l'esecuzione del piano italiano.
Il 5% al marchio garantisce accesso continuo a supply chain, training e campagne marketing coordinate a livello internazionale.
L'1% del fatturato a Mary's Meals trasforma ogni panzerotto in un pasto per un bambino: un fattore differenziante per il consumatore moderno.
Orizzonte di 5 anni con piano di distribuzione dividendi annuale e opzioni di liquidità previste in sede di sottoscrizione.
Un piano scandito da milestone chiare, con manifestazione di interesse aperta sin da subito.
Manifesta interesse →Pre-screening degli investitori, term sheet preliminare, definizione veicolo societario dedicato.
Sottoscrizione delle quote, chiusura del round €1M, kick-off operativo del management team.
Selezione location, allestimento, lancio. Sfruttiamo l'eco del negozio Milano già attivo.
Apertura sequenziale degli ulteriori 3 punti vendita, monitoraggio KPI mensile.
Rete a regime, distribuzione dei dividendi annuali, valutazione di un secondo round per scalare oltre i 5 negozi.
Da sempre I Love Panzerotti destina 10 cent per ogni unità venduta a Mary's Meals, ente benefico internazionale che oggi nutre oltre 1,5 milioni di bambini ogni giorno nei loro luoghi di istruzione.
Il fondo italiano riconoscerà l'1% del fatturato complessivo dei 5 punti vendita come contributo strutturale al programma. Una vocazione benefica che è parte essenziale del DNA del brand — e un fattore di differenziazione percepito dal consumatore.
Il rollout italiano è coordinato dal management che ha fondato la holding e gestisce oggi i punti vendita di New York, Florida, Milano e Torino.
Fondatore di I Love Panzerotti nel 2018. Ha guidato l'espansione del brand da Manhattan fino a Milano e Torino.
Responsabile dell'operations e supply-chain centralizzata, con esperienza diretta sul territorio italiano e americano.
Governance del veicolo di investimento, reporting periodico agli azionisti e ottimizzazione fiscale strutturale.
Compila il modulo: il team ti contatterà entro 5 giorni lavorativi con term sheet, documenti del veicolo societario e calendario delle call informative.